Маслиҳат

Оё шаробро дар шишаҳои пластикӣ, қоидаҳо ва хусусиятҳо нигоҳ доштан мумкин аст

Оё шаробро дар шишаҳои пластикӣ, қоидаҳо ва хусусиятҳо нигоҳ доштан мумкин аст



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ҳангоми тайёр кардани шароби хонагӣ аксар вақт саволе ба миён меояд, ки онро дертар дар куҷо нигоҳ доштан лозим аст. Оё дар шишаҳои пластикӣ нигоҳ доштани шароби хонагӣ имконпазир аст ё беҳтар аст аз шиша истифода бурдан. Чӣ гуна шароби хонагиро дуруст нигоҳ доштан лозим аст, то он то ҳадди имкон хуб боқӣ монад.

Оё дар шишаҳои пластикӣ шароб тайёр кардан мумкин аст?

Вақте ки тайёр кардани шароби хонагӣ ба охир мерасад, фавран саволе ба миён меояд, ки онро дертар ба куҷо рехтан лозим аст. Шишаҳои пластикӣ, ки бештар маъмул истифода мешаванд. Аммо шубҳанок боқӣ мемонад, ки оё барои ин мувофиқ аст ё беҳтар аст ба шиша рехтан. Аммо беҳтар аст, ки ин корро дар зарфҳои шишагӣ анҷом диҳед.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Аксар вақт, шароби тайёр дар хона ба шишаҳои пластикӣ рехта мешавад. Қариб дар ҳар хона зарфҳои холии лимонад ё об мавҷуд аст. Аз ин рӯ, харҷ кардани пул ва хариди зарфҳои иловагӣ шарт нест. Аммо ин усули нигаҳдорӣ афзалиятҳо ва нуқсонҳо дорад.

Манфиатҳои истифодаи зарфи пластикӣ:

  • нархи паст;
  • ҷилдҳои гуногун;
  • вазн (дар чунин зарфҳо фурӯхтан қулай аст);
  • паҳноварӣ;
  • осонии истифода;
  • тоза кардан осон;
  • fermentable дар шишаҳои пластикӣ;
  • имкони истифодаи дубора вуҷуд дорад.

Аммо истифодаи чунин зарфҳо барои бастабандии машрубот нуқсонҳои зиёде доранд. Агар шумо пластмассро ба ҷои гарм гузоред, моддаҳои зараровар, аз ҷумла микропластикҳо, сар дода мешаванд. Ин ҳам рӯй медиҳад, агар шумо онро ба fermentation гузоред. Сарфи назар аз он, ки шишаҳои пластикӣ истифодаашон осон ва арзон аст, нигоҳ доштани нӯшокиҳо дар чунин зарф хатарнок аст. Хусусан, агар зарфҳо ба ҳарорати баланд дучор шаванд.

Аммо агар шумо ба қоидаҳои нигоҳдорӣ риоя кунед, пас шумо метавонед шароби хонагиро ба пластикӣ рехта, бе тарсу ҳарос ба саломатии шумо таъсири бад расонад.

Кадом пластикӣ мувофиқ аст

Барои нигоҳ доштани шароби хонагӣ на ҳама намудҳои пластикӣ истифода мешаванд. Зарфҳои аз об ё дигар нӯшокиҳо тайёршуда мувофиқанд. Аммо дар ин ҳолат, ҳанӯз ҳам интихоби контейнерҳо зарур аст. Бисёр вақт, аз сабаби дар шишаҳои пластикӣ нигоҳ доштан, спиртӣ тобиши нохуши пластикиро ба даст меорад ва бӯи бадро оғоз мекунад.
Масъалаи дигари калон ҳангоми истифодаи пластикӣ он аст, ки он қобилияти интиқоли ҳаво ва дигар газҳоро дорад. Дар натиҷа, равандҳои оксидшавӣ ба амал меоянд.

Барои фаҳмидани он, ки оё контейнер барои рехтан мувофиқ аст ё не, шумо бояд нишонаи PETE ё HDPE -ро ёбед. Агар контейнер ин аломатҳоро дошта бошад, пас он барои рехтан мувофиқ аст.

Ҳама намудҳои дигари пластмасса бо нишонаҳои гуногун наметавонанд барои шиша кардани ҳар гуна нӯшокиҳо, на танҳо шароб, дубора истифода шаванд.

Қоидаҳои нигоҳдорӣ дар зарфҳои пластикӣ

Барои он ки шароби хонагӣ то ҳадди имкон вайрон нашавад, он бояд ба таври мувофиқ шиша карда шавад ва шароити оптималии нигоҳдорӣ риоя карда шавад.
Қоидаҳои дар пластикӣ нигоҳ доштани нӯшокӣ:

  1. Шумо танҳо он шишаҳоро истифода бурда метавонед, ки дар онҳо нӯшокиҳо ё дигар маҳсулоти хӯрокворӣ пештар нигоҳ дошта мешуданд. Шишаҳои дигарро истифода набаред.
  2. Инчунин пеш аз паҳн кардани нӯшокӣ нишонаҳоро тафтиш кардан муҳим аст. PET (PETE) ё HDPE бояд дар этикетка бошад.
  3. Пеш аз рехтани нӯшокӣ, зарфро бояд бо собун шуста хушк кард. Аз он набояд бӯйе бошад.
  4. Пас аз шустани шиша, он бояд дезинфексия карда шавад. Барои ин ҳалли йод мувофиқ аст. 3-5 қатра йодро дар об ҳал карда, зарфро бо маҳлул шӯед. Сипас бо оби тоза дањонро шуста баред.
  5. Инчунин сарпӯшҳоро дар маҳлули йод 35-50 дақиқа тар кардан мувофиқи мақсад аст.
  6. Шароб дар пластикӣ тавсия дода мешавад, ки мунтазам тафтиш карда шавад. Агар бӯй ё маззаи нохуш пайдо шавад, шумо бояд онро фавран ба зарфи тоза рехтед.
  7. Нӯшобаро бояд дар ҷои хунук рост нигоҳ дошт.

Пас аз омода шудани шишаҳо, шаробро резед ва бо сарпӯшҳо маҳкам кунед.

Ҳама чизҳое, ки шумо бояд дар бораи мӯҳлати амали шароб донед

Мӯҳлати нигоҳдории шароб аз бисёр ҷиҳат аз шароити нигоҳ доштани нӯшокӣ вобаста аст. Агар он дар пластикӣ нигоҳ дошта шуда бошад, дар хотир доред, ки мӯҳлати истифода тақрибан 3 моҳ аст. Ба шумо лозим аст, ки контейнерҳоро дар ҷои хунуке гузоред, ки нури офтоб нагузарад. Ҳарорати беҳтарин +5 - +15 дараҷа аст.

Агар шумо нӯшокиро дар пластикӣ дарозтар нигоҳ доред, пас ҳатто дар шароити мусоиди нигаҳдорӣ равандҳои оксидшавӣ бо мурури замон ба вуқӯъ мепайвандад. Ин маззаи нӯшокиро вайрон мекунад. Ҳеҷ чизро нагӯед, ки микропластикӣ, ки барои саломатии инсон хатарнок аст, аз пластикӣ фарқ мекунад.

Мӯҳлати ниҳоии нигоҳдорӣ метавонад дар сурате бошад, ки он дар зарфҳои шишагӣ ё шишаҳо нигоҳ дошта шавад. Масалан, шумо метавонед банкаҳои шаробро тавре печонед, ки шумо консервҳоро меғелонед.

Вақти нигоҳдории шароб дар пластикӣ

Мӯҳлати нигоҳдорӣ дар пластикӣ кӯтоҳ аст. Ҳатто агар ҳама шароити нигоҳдорӣ риоя шуда бошад ҳам, мӯҳлати нигоҳдорӣ ҳанӯз 3-5 моҳ аст, на бештар. Албатта, шумо метавонед онро дарозтар нигоҳ доред, аммо таъми нӯшокӣ метавонад хеле зиёд бошад. Алкогол маззаи нохуш мегирад ва инчунин бӯи бад мегирад.

Беҳтараш шишаро истифода баред. Шартҳои махсусро харидан шарт нест. Барои ин бонкҳои оддӣ комилан мувофиқанд.

Баъзе шаробсозон тавсия медиҳанд, ки шароби харидашударо дар шишаҳои пластикӣ резанд (масалан, шароби худсохт тақрибан дар ҳар гӯшаи сокинони маҳаллӣ дар ҷануб пайдо мешавад) ба зарфҳои шишагӣ. Пас аз он беҳтар аст, ки онҳоро бо сарпӯшҳо печонед. Аммо ҳар як бастаи дигари мӯҳршуда кор хоҳад кард.

Пас аз кушодани контейнер чӣ қадар захира кардан мумкин аст

Мӯҳлати нигоҳдорӣ пас аз кушодани зарфи ҳама гуна шароб якчанд моҳ аст. Пас аз кушодан тавсия дода мешавад, ки онро на бештар аз ду моҳ нигоҳ доред. Аммо ин қоида аксар вақт сарфи назар карда мешавад. Ин махсусан ба шароби хонагӣ дахл дорад. Пластикӣ беҳтарин маводи нигоҳдории нӯшокиҳои спиртӣ нест. Онро ҳамчун чораи охирин истифода баред. Тавсия дода мешавад, ки шароби харидашуда дар шишаҳои пластикӣ пас аз кушодан на бештар аз шаш моҳ нигоҳ дошта шавад.

Пас аз кушода шудан, тавсия дода мешавад, ки ба шароити нигоҳдорӣ боз ҳам бештар диққат диҳед. Ҳеҷ гоҳ спиртро дар офтоб ё дар хонае, ки ҳарорати баланди ҳавоаш баланд аст, нагузоред. Спирти кушодашударо танҳо дар яхдон нигоҳ доред. Агар ин шартҳо риоя нашаванд, нӯшокӣ рӯзи дигар пас аз кушода шудани шишаҳо бадтар мешавад.


Видеоро тамошо кунед: What is it like to live in Canada? Tour of a Canadian Neighborhood (Август 2022).