На ҳама бо хӯрише чун райҳон ошноанд. Аз ин рӯ, донистани он ки райҳон ҷолиб аст. Номи хуши гиёҳҳо тааҷҷубовар аст, ки бо таомҳои шарқӣ, бӯи хӯрокҳои экзотикӣ алоқаманд аст. Базилик аз юнонӣ ҳамчун "шоҳона", "шоҳона" тарҷума шудааст. Гиёҳ ба оилаи Яснотковҳо тааллуқ дорад ва барои сокинони тобистон кунҷковӣ ба ҳисоб намеравад.

Навъҳои помидор мавҷуданд, ки на аз рӯи сабзавот, балки аз рӯи таъми мева ва буттамева фарқ мекунанд. Онҳо шириниҳо номида мешаванд. Помидорҳои шириниҳо низ барои зимистон печонида мешаванд. Чунин омодагӣ як табақи ширин бо таъми аъло мебошанд. Он дар охири хӯрок дода мешавад. Шумо бояд донед, ки чӣ гуна помидори шириниҳоро пухтан мумкин аст, танҳо пас аз он онҳо аломати хосаи соҳибхоназан хоҳанд шуд.

Нозукии экзотикӣ, ки аз чормағз тайёр карда шудааст, ба туфайли завқи ғайриоддӣ ва як қатор хосиятҳои муфиди худ шӯҳрати калон пайдо кардааст. Дорухатҳои тайёр кардани мураббои чормағз бисёранд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳар гуна хоҳишҳои лазизро қонеъ гардонед Асрори тайёр кардани мураббои чормағз барои зимистон Барои омода кардани хӯроки болаззат ва солим, шумо бояд ҳилаҳои гуногунеро, ки ошпазҳои ботаҷриба ба кор мебаранд, ба назар гиред.

Бисёр одамон газакҳои тундро дӯст медоранд, бинобар ин бесабаб нест, ки таомҳои Корея дар тамоми ҷаҳон ба таъми гурмҳо расидаанд. Гузашта аз ин, кореягиҳо хӯрокҳои асосии худро аз сабзавот омода мекунанд. Рецептҳои омодагии Корея ба зимистон зиёданд. Ба онҳо сабзавоти решавӣ дохил мешаванд, ки дар боғҳои мо мерӯянд.Хусусиятҳои дастурҳои Корея Агар шумо хоҳед, ки ба наздиконатон бо дастурҳои ғайриоддӣ писанд оед, пас таомҳои Корея онҳоро пешниҳод мекунанд.

Бисёр занони хонашин барои тайёр кардани мураббо омезиши аслии компонентҳоро истифода мебаранд. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки шириниҳо бо мазза ва бӯи аҷибе эҷод кунед. Ба туфайли тайёр кардани мураббо аз ирги ва карагати сиёҳ барои зимистон, витаминҳои зиёдеро нигоҳ доштан имконпазир мегардад. Дорухат ҳатто барои хонашинҳои ҷавон содда хоҳад буд.

Дар минтақаҳое, ки тобистони гарм ва зимистони зимистонаш зардолу дар ниҳолҳо, қад-қади роҳи оҳан ва мошингард, дар ҳавлии шаҳрҳо ва деҳот мерӯяд. Тобистон, қариб ҳар сол, дарахтонро меваҳои нуқра мепӯшонанд, ки бидуни об, бордоршавӣ ё фунгицид пухта мерасанд. Ва танҳо бо сардиҳои шадид, ки баъзан дар моҳҳои апрел ё май ба амал меоянд, тухмдонҳои ташаккулёфта нобуд мешаванд.